Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 5742080Обновлено 23 мая
В избранные

Заведующий производством

По договоренности, работа вахтовым методом, на территории работодателя
Жен., 34 года (2 июля 1983), среднее специальное образование, замужем, детей нет
Стерлитамак , готова к переезду
Готова к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 11 лет и 3 месяца
1 год и 9 месяцев
июнь 2016 — февраль 2018
Су-шеф
Партнёры Ноябрьск, Сабетта
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятий питания на удаленом месторождении (общая численность питающихся ежедневно 3000 человек). Штат сотрудников 35 человек. - контроль качества производимой продукции на предприятие питания - своевременный заказ продуктов питания и расходных материалов - контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм - контроль соблюдения приготовления блюд по технологическим картам - при необходимости помощь в приготовлении блюд - контроль работы поваров в цехах и на линии раздачи - организация и проведение мероприятий по обслуживанию VIP гостей - ведение установленной отчетности.
11 месяцев
июль 2015 — май 2016
Заведующий производством
АО Тандер, Ишимбай, полная занятость
Руководство технологическими процессами производства и реализации готовой продукции, использование новых видов сырья, контроль за технологией производства, нормами закладки сырья, качеством выпускаемой продукции, ведение документации, проведение инвентаризации, заказ, прием и учет сырья.
1 год и 4 месяца
апрель 2014 — июль 2015
Заведующий производством
ООО Синтез, Стерлитамак, полная занятость
Планирование и запуск салатных цехов на территории работающих супермаркетов. Руководство технологическими процессами производства и реализации готовой продукции, использование новых видов сырья, разработка новых блюд и нормативной документации на выпускаемую продукцию (СТО), контроль за технологией производства, нормами закладки сырья, качеством выпускаемой продукции, ведение документации.
1 год и 10 месяцев
май 2012 — февраль 2014
Заместитель директора по производству
ТС Монетка, Нягань, полная занятость
Руководство технологическими процессами производства и реализации готовой продукции, использование новых видов сырья, разработка нормативной документации на выпускаемую продукцию, контроль за технологией производства, нормами закладки сырья, качеством выпускаемой продукции, ведение документации, проведение инвентаризации, заказ, прием и учет сырья.
1 год и 11 месяцев
июль 2010 — май 2012
Ведущий технолог
ОАО "Продтовары", Стерлитамак, полная занятость
Руководство технологическими процессами производства и реализации готовой продукции, разработка новых рецептур на выпускаемую продукцию, использование новых видов сырья. Разработка нормативной документации на выпускаемую продукцию. Контроль за технологией производства, нормами закладки сырья, качеством выпускаемой продукции. Ведение документации.
3 года и 8 месяцев
октябрь 2006 — май 2010
Технолог
ОАО Стерлитамакский хлебокомбинат, полная занятость
Руководство технологическими процессами производства и реализации готовой продукции, разработка новых рецептур на выпускаемую продукцию, использование новых видов сырья. Контроль за технологией производства, нормами закладки сырья, качеством выпускаемой продукции. Ведение документации.
Среднее специальное образование
2003
ПЛ-134
Дневная/Очная форма обучения
Техник-технолог
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Супермаг, 1С-предприятие, Word, Excel, интернет
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Повар-технолог
55 000 Р
Заведующий производством, повар-технолог, ооо столовая
Повар мясного цеха
По договоренности
Заведующий производством по мясу
Мастер цеха
40 000 Р
Заведующий хозяйственной частью, ГБУЗ Башкирский центр медицинской профилактики МЗ РБ
Смотреть все резюме
Резюме № 5742080 в открытом доступе Последнее обновление 23 мая, 18:53

Резюме

Заведующий производством По договоренности
Готова к командировкам, работа на территории работодателя, работа вахтовым методом.
Дата рождения: 2 июля 1983, 34 года. Замужем, детей нет, гражданство Россия.
Стерлитамак, готова к переезду
06.2016—02.2018   1 год 9 месяцев
Су-шеф
Партнёры Ноябрьск, г. Сабетта.
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятий питания на удаленом месторождении (общая численность питающихся ежедневно 3000 человек). Штат сотрудников 35 человек. - контроль качества производимой продукции на предприятие питания - своевременный заказ продуктов питания и расходных материалов - контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм - контроль соблюдения приготовления блюд по технологическим картам - при необходимости помощь в приготовлении блюд - контроль работы поваров в цехах и на линии раздачи - организация и проведение мероприятий по обслуживанию VIP гостей - ведение установленной отчетности.
07.2015—05.2016   11 месяцев
Заведующий производством
АО Тандер, г. Ишимбай, полная занятость.
Руководство технологическими процессами производства и реализации готовой продукции, использование новых видов сырья, контроль за технологией производства, нормами закладки сырья, качеством выпускаемой продукции, ведение документации, проведение инвентаризации, заказ, прием и учет сырья.
04.2014—07.2015   1 год 4 месяца
Заведующий производством
ООО Синтез, г. Стерлитамак, полная занятость.
Планирование и запуск салатных цехов на территории работающих супермаркетов. Руководство технологическими процессами производства и реализации готовой продукции, использование новых видов сырья, разработка новых блюд и нормативной документации на выпускаемую продукцию (СТО), контроль за технологией производства, нормами закладки сырья, качеством выпускаемой продукции, ведение документации.
05.2012—02.2014   1 год 10 месяцев
Заместитель директора по производству
ТС Монетка, г. Нягань, полная занятость.
Руководство технологическими процессами производства и реализации готовой продукции, использование новых видов сырья, разработка нормативной документации на выпускаемую продукцию, контроль за технологией производства, нормами закладки сырья, качеством выпускаемой продукции, ведение документации, проведение инвентаризации, заказ, прием и учет сырья.
07.2010—05.2012   1 год 11 месяцев
Ведущий технолог
ОАО "Продтовары", г. Стерлитамак, полная занятость.
Руководство технологическими процессами производства и реализации готовой продукции, разработка новых рецептур на выпускаемую продукцию, использование новых видов сырья. Разработка нормативной документации на выпускаемую продукцию. Контроль за технологией производства, нормами закладки сырья, качеством выпускаемой продукции. Ведение документации.
10.2006—05.2010   3 года 8 месяцев
Технолог
ОАО Стерлитамакский хлебокомбинат, полная занятость.
Руководство технологическими процессами производства и реализации готовой продукции, разработка новых рецептур на выпускаемую продукцию, использование новых видов сырья. Контроль за технологией производства, нормами закладки сырья, качеством выпускаемой продукции. Ведение документации.
Среднее специальное
2003
ПЛ-134
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Техник-технолог
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Супермаг, 1С-предприятие, Word, Excel, интернет